Ingredientes:
2 berinjela
400 g de mussarela
300 ml de molho de tomate temperado
1 ovo batido
Farinha de rosca e de trigo para empanar
Mode de preparar
Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal
Passe as fatias da beringela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite em óleo bem quente e reserve
Cubra com o queijo e leve ao forno para derreter
Sirva a seguir
Nenhum comentário:
Postar um comentário